Experiência no Dão, entre Vinhas e Montanha

Vamos conhecer as gentes da Beira… pisar a terra, respirar a magia do ar,  na nossa primeira visita a uma Quinta do Dão.  Teremos aqui a primeira prova de vinhos, acompanhada pelos excelentes queijos que tão bem caracterizam esta região, e que servirá de aperitivo ao resto do dia. Porque descobrir os vinhos do Dao é entrar num novo mundo de aromas e sabores, que encantam e seduzem.

O almoço será uma experiência gastronómica, um verdadeiro encontro com a cultura beirã, servido  numa emblemática propriedade.  Um momento para apurar os sentidos e deliciar-se.

Seguiremos em direção à cidade de Viseu, capital da Beira e lá, respiraremos a história desta “antiqua et nobilissima” cidade. Com influências romanas, medievais e judaicas, as ruas desta cidade levam-nos a atravessar a história. Respira-se arte nas ruas. Viseu é uma cidade-património, uma cidade-jardim e uma cidade vinhateira.

O jantar e alojamento serão também na cidade de Viseu.

No segundo dia, seguiremos em direção à montanha mais alta de Portugal, a Serra da Estrela.  Neste lugar de rara beleza paisagística, vamos poder sentir intensamente o silêncio da montanha.  Teremos oportunidade de visitar as lagoas Pequena e Comprida, dotadas de uma beleza natural que nos remonta à era glaciar. Uma verdadeira comunhão dos sentidos com a natureza.

O almoço será servido no Sabugueiro, típica localidade serrana, uma verdadeira  aldeia de montanha. Aqui poderemos sentir as vivências das gentes serranas, partilhando as suas tradições, modos de vida enraizados e histórias, contadas de forma calma, porque aqui o tempo tem outro ritmo.

Após o repasto, para enriquecer ainda mais esta experiência, sugerimos  uma visita ao Museu do Pão, em Seia, onde os terão oportunidade, se assim o desejarem, de meter literalmente as “mãos na massa” e fazer o seu próprio pão.

Regressamos ao Porto com a certeza de que esta experiência nos aproximou da Natureza.

Dão, um tesouro para descobrir.